Это универсальные спиртовые дрожжи. Подходят для сбраживания сахара, солода, фруктов , крахмала и пр.
Рассчитаны на приготовление 25 литров браги.
сахар 6кг - крепость браги 15% - 4-5 дней
сахар 8кг - крепость браги 18% - 7-10 дней
Как приготовить брагу с использованием дрожжей Prestige Black Bull Turbo Yeast:
В емкости для брожения растворите необходимый объем сахара или декстрозы в горячей воде. Тщательно размешайте до полного растворения.
Добавьте холодной воды до 25 литров.
Убедитесь, что температура сусла ниже 39 градусов. Всыпьте весь пакет дрожжей Prestige Black Bull Turbo Yeast. Перемешайте.
Герметично закройте емкость, установите гидрозатвор.