Это особый сорт, который удаётся попробовать прежде всего тем, кто готовит напитки в пивоварнях BeerMachine. Вкус American Ale – характерный для американского светлого пива: очень освежающий, лёгкий, с приятной кислинкой. Алкоголя в напитке мало, благодаря чему его приятно будет пить в жару. Нотки хмеля практически отсутствуют, так что во вкусе нет горечи. Зато есть характерная для любого эля сладость, но не ярко выраженная. Такое пиво традиционно подают к рыбным блюдам. В отличие от тёмных сортов эля, напиток желательно хорошо охладить перед употреблением (до 6-7 градусов).