Не нужно заблуждаться по поводу вкуса этого пива — своё название оно получило не потому, что в его состав входит мёд. В данном случае людей, называвших этот сорт пива, вдохновил не вкус, а цвет получающегося в результате напитка. Он яркий, похожий на цветочный мёд, собранный в середине лета. По вкусу же это отличное светлое пива сорта Лагер, с очень тонким приятным ароматом и сладким привкусом.
В состав пива входит небольшое количество хмеля, благодаря чему оно становится не таким терпким, как другие Лагеры. Это пиво хорошо сочетается с рыбой. Также его подают охлаждённым до 9-10 градусов перед обедом или ужином.