





Производство: «Добрый жар» (Россия)
Размеры: (д.ш.в., мм): от 400*200*200 до 600*300*300
Материал: Пищевая нержавеющая сталь (AISI 430)
Толщина стенки: 1,5 мм
Комплектация: сумка 1 шт, ольха 1 упак., короб 1 шт, крышка 1 шт, решетка 2 шт, поддон 1 шт.
Вес: 8.2 кг.
В России подобный способ обработки продуктов давно стал полюбившимся. Позволяет быстро и качественно обработать продукты без различных химикатов и вредных веществ.
В комплекте идут две решетки, из нержавеющей сетки, для расположения продуктов в два яруса, а также поддон для сбора жира, который препятствует его попаданию на щепу.
5 пунктов, обуславливающих покупку
1. Гидрозатвор. В желоб по периметру заливается вода исключая проникновения дыма в помещение.
2. Патруб.ок для вывода дыма. На крышке предусмотрен штуцер для присоединения шланга и санкционированного отвода дымовых масс.
3. В комплекте с коптильней идет сумка-чехол. Что очень облегчает и делает удобной транспортировку.
4. Малые временные затраты. На приготовление уходит порядка 20 минут.
5. Безопасно и натурально. Процесс проходит без применения химикатов, жидкого дыма и вредных веществ.
Комплектация включает все, что нужно для начала работы.