Автоклав Вейн 23л на воде и на пару

Главные плюсы парового автоклава Wein1. Быстрая закладка заготовокКрышка крепится на 1 укрепленный кламп. Благодаря этому закладка заготовок займёт не больше 2 минут: открываете крышку, загружаете заготовки, закрываете крышку.Клапан не пропускает воздух даже при максимальных нагрузках благодаря качественной силиконовой прокладке и замку, который надежно фиксирует кламп.2. Крышки не слетятВ конструкцию аппарата встроен обратный клапан. Он выравнивает давление в банках и внутри автоклава во время его остывания. С такой системой заготовки под надежной защитой!3. Закаточная машинка — в прошломАвтоклав Вейн позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки. Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестянные крышки. Закаточная машинка больше не нужна!4. Детальная проработка конструкцииИменно благодаря этому аппарат занимает лидирующие позиции в своем сегменте:AISI 430 - марка высокопрочной нержавеющей стали, из которой сделан автоклав Вейн. Она не ржавеет и сохраняет свой вид долгие годы даже в условиях высокой влажности.Силиконовое уплотнение прочно герметизирует крышку. Оно не имеет запаха, является химически нейтральным и выдерживает до 200°С.Бакелитовое покрытие ручек позволяет не боясь переносить горячий автоклав, т. к. этот материал не нагревается. К тому же он очень прочный: не треснет и не обколется даже при сильных ударах.5. Быстрое и безопасное стравливание воздухаВо время нагревания в автоклаве есть воздух, который необходимо стравливать. Но благодаря специальному шлангу с парогасителем на конце его можно быстро и безопасно стравить одним поворотом крана.6. Плита больше не нужнаВ автоклав можно установить ТЭН. Сделать это очень просто: в корпусе уже есть специальное отверстие, в котором он фиксируется при помощи удобного зажима. Теперь вы не привязаны к плите - готовьте любимые консервы везде, где есть электричество.Автоклав Вейн - аппарат, работающий в 2-х режимах: паровом и жидкостном. Какой выбрать? Вот несколько фактов, которые помогут вам определиться:Для работы в паровом режиме нужно 2,5 литра воды, в жидкостном - примерно в 10 раз больше.Время готовки в паровом режиме - в 3,5 раза меньше, чем в жидкостном.Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени работы.Как видите, паровой режим почти по всем главным пунктам превосходит жидкостный. Впрочем выбор всегда за вами - вы можете готовить консервы и в классическом водяном режиме, если вам так удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах.ВместимостьАвтоклав не даром зовут домашним консервным заводом - его вместимость действительно впечатляет:0,5 л - 15 шт1 л - 6 шт3 л - 1 штВместимость автоклава Вейн на 23 литраМодернизация в самогонный аппаратАвтоклав Wein имеет униерсальный 2-дюймовый кламп, благодаря которому его легко переделать в полноценный самогонный аппарат. Просто установите на кламп колонну Wein и готовьте вкуснейшие напитки крепостью до 96,6°!ХарактеристкиГабаритные размеры ВхШ — 585х369 ммДиаметр бака — 2