Классическое домашнее виноделие – дело слишком хлопотное. Для этого нужны собственная «сырьевая база» (сад, виноградник, ягодник) и масса времени на выращивание, сбор и переработку урожая. Использование специальных наборов для домашнего виноделия избавит вас от наиболее трудоемких этапов приготовления ароматного алкоголя и обеспечит вас превосходными напитками при условии точного следования рекомендациям производителя.
ЧТО ТАКОЕ ВИННЫЕ НАБОРЫ
Главным сырьем для приготовления вина является виноград, который и дал напитку свое имя. В отличие от других плодов, он содержит больше фруктового сахара, из-за чего и был выбран нашими предками для изготовления вкусного напитка. Но классическое виноделие в домашних условиях имеет естественные ограничители – климатические условия, которые определяют доступный набор винограда, ягод и фруктов. Идеальным решением проблемы являются наборы двух видов:
- жидкие концентраты (экстракты) натуральных соков;
- сухие фрукты и ягоды.
Помимо плодовой основы, в их состав входят винные дрожжи, регуляторы брожения, осветлители. Сахар или декстроза приобретается отдельно. Все компоненты винных наборов имеют натуральное происхождение, что гарантирует отличные вкусовые характеристики готовых напитков. Наборы предназначены для приготовления белых, розовых и красных вин с традиционными и экзотическими вкусами. Помимо этого, вам понадобится оборудование для виноделия, которое вы можете купить в нашем интернет-магазине.